【48812】冰冻海鲜圈套多多 低霜冷柜存储更新鲜
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近来,山西太原市民安女士反映,小区邻近的菜商场的冻熟虾28元一斤,她花了30元买了一斤多点的虾,但是回家今后她将冻结后的虾用电子称一称,成果发现只剩下不到400克,并且虾仁也缩小了不少,她瞬间感觉被忽悠了。
记者造访了不少超市和商场,发现冷冻海鲜产品穿戴“冰衣”的现象十分遍及。据了解,在海鲜运送过程中,用冰包裹海鲜产品,是为防止其水分丢失以及蜕变问题。工商局也有相关规定,以冰虾为例,含冰量只要不超越20%就可以顺畅出售。但安女士的遭受也并不是个案,许多网友都表明有过相似的问题:“现在鱼、虾之类的海鲜都会有许多冷冻的,海鲜产品加冰冷冻是为了坚持新鲜,但是购买之后难免会遇到含冰量超支这种被忽悠的景象。”
别的,还有网友提出了更深层的问题:“眼看要春节了,春节期间吃的海鲜新鲜分外重要。咱自己家平常买回海鲜会第一时刻进行冷冻来确保新鲜,可谁能确保商家也是在第一时刻就将新鲜的海鲜进行冷冻呢?”“所以与其春节期间出门买商家冷冻好的海鲜,不如在此之前多买点新鲜的回家自己进行冷冻,吃起来才定心。”
记者查询发现,现在正值年货储藏高峰期,年货储藏的量较大、冷冻时刻距离较长,这对制冷家电的容量、冷冻力等都提出了更高的要求。而商场上备受顾客喜爱的是一款海尔小富豪冷柜。据了解,海尔小富豪冷柜不仅仅具有深冷速冻功用,确保年货新鲜养分;还完成了低霜节能,处理了运用的过程中结霜的困扰,比同种类型的产品节能30%。“买一台冷柜便是为自己家建一个小冷库,冷冻年货作用好,确保食物新鲜和养分,真是太定心了。”一位正在选够小富豪冷柜的顾客和记者说。
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