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合肥晚报7月19日讯冻目鱼仔、冻鲳鱼、冻梭子蟹……超市出售的冷冻水产品琳琅满目,商家计量时也会算上冰的分量,对消费的人而言,花钱买走水产品的一起,也在为附着在水产品上的冰“买单”,不少市民对此质疑:商家卖水产品仍是卖冰?
昨日,记者在一些超市造访发现,冷冻水产品几乎都是搭冰出售,有的超市乃至“明令禁止”顾客去冰购买。
在马鞍山路上的一家超市,记者看到,生鲜区的带鱼、鲳鱼、黄鱼等冷冻水产品浑身皆“冰”,有的裹上厚厚的一层,记者目测一下,最厚的当地差不多有1厘米,掂一掂,分量十足。冰柜上方贴着“请勿砸冰”的提示语,一些顾客欲敲掉产品上的冰,出售人员马上上前阻止。当记者表明假如不敲掉冰,计重的时分岂不是要“吃亏”,多花冤枉钱,出售人员称,计价的时分现已考虑冰的分量,“价格比不含冰的水产品廉价”。
对商家的解说,不少顾客并不满足。一些在选购冷冻水产品的市民诉苦,自己购买的是水产品,而不是冰,虽然含冰的水产品价钱廉价一些,但去除冰后的毛重到底有多少却是未知数,因而,划不划算还另当别论。在三里庵的一家超市,记者看到,出售的冷冻“鱿鱼筒”上覆盖着一层厚厚的冰,“筒”内的冰更多,鱿鱼反而成了小副角。当记者问能不能敲掉这些冰时,出售人员坚决表明不可以。一位宋姓顾客说,这哪里是卖鱿鱼,几乎在卖冰啊。
随后,记者从市质量技术监督局了解到,到目前为止,国家对冷冻食物还没有拟定出一致的含冰量规范,因而,冷冻水产品该含多少冰没有规范,而含冰的多少也较难计量。一家超市生鲜处的王卉司理以为,假如冷冻食物的冰含量有规范可依的话,顾客提出异议时就可以有清晰的说法,免除许多的争议。(方春俊)
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