![](/ms/static/picture/news_date.jpg)
当前位置:首页食品资讯食品科技中国水产科学研究院黄海所主持制修订的3项水产领域国家标准正式获批发布
核心提示:6月29日,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布国家标准公告(2024年第14号)。由中国水产科学研究院黄海水产研究所汪文俊研究员、王联珠研究员、朱文嘉副研究员等分别牵头完成的《海带》(GB/T 20554-2024)、《干海参等级规格》(GB/T 34747-2024)、《速冻裹衣虾》(GB/T 21672-2024)国家标准正式获批发布。
6月29日,国家市场总局和国家标准化管理委员会联合发布国家标准公告(2024年第14号)。由中国水产科学研究院黄海水产研究所汪文俊研究员、王联珠研究员、朱文嘉副研究员等分别牵头完成的《海带》(GB/T 20554-2024)、《干海参等级规格》(GB/T 34747-2024)、《速冻裹衣虾》(GB/T 21672-2024)国家标准正式获批发布。
《海带》国家标准规定了海带的术语和定义、学名与分类地位、主要形态结构特征、繁殖特性、细胞遗传学特性与分子遗传学特性,并针对各主要技术指标提供了相应的检测的新方法,给出了判定规则。该标准适用于海带的种质检测与鉴定,是开展种质资源调查与保护、原良种场建设、新品种培育与审定等工作中必不可少的基础性标准。《海带》国家标准的发布和实施,将作为企业规范生产以及国家政府主管部门加强监督管理的重要依据,对促进海带产业的高水平质量的发展具备极其重大作用。
《干海参等级规格》国家标准规定了干海参的原辅材料、加工用水、产品规格、质量等级和净含量等要求,其中复水后干重率和水溶性总糖是鉴别掺杂使假产品的重要参考指标,有效控制了海参加工中掺入的糖、盐及其他物质等的恶劣行径。该标准的发布实施,将进一步规范干海参的产品质量,便于有关部门对干海参产品做管理和监督,有效保护生产企业和消费的人的合法利益,推动干海参加工及市场行为向规范化和科学化方向发展。
《速冻裹衣虾》国家标准规定了冻裹面包屑虾的原辅材料、加工用水、加工要求、感官要求、理化指标和检验规则等要求,有效解决了目前市场上出现的产品质量不稳定、产品标识不规范、检验项目不统一等问题。该标准的发布实施,为我国众多购买的人提供了冻裹衣虾制品的法律依据,也可作为冻裹衣虾制品质量仲裁的依据。速冻裹衣虾生产企业可根据本标准的质量发展要求对产品质量进行监控,来提升产品质量,对速冻裹衣虾的生产及市场行为向规范化和科学化方向发展起到了重要的推动作用。
俄农产品出口发展中心: 2024年前5个月俄罗斯对华荞麦出口增长3倍 达到9.37万吨
[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]
GB 2726《食品安全国家标准熟肉制品》2024版征
GB7099《食品安全国家标准 糕点、面包》2024版
叮咚!《食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范》食品安全标准要来啦,请查收!
青岛市城阳区市场监督管理局开展校园食品安全及校园供餐配餐单位检查过程专项培训
南京市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2024年第25期)
宜春市检验测试中心顺利通过2024年度全省食品安全抽检监测承检机构监督检查
通报6月(第2期)丨北京市朝阳区市场监督管理局关于近期餐饮单位检查察觉缺陷的处置
北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2024年第27期)
6月蔬菜产量增加 地头价低于去年和常年 7月重点强化灾害防控 保障蔬菜稳定供应
今日导读:官方回应云南商户给野生菌泡药水;知名茶饮品牌就“拒卖1元冰杯”道歉;网友晒苹果长蘑菇引关注,中科院博士求购做研究(2024年7月12日)
福建省市场监管局公布2024民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第二批)
- 上一条 深圳商场超市进口冻肉水产品核算检验测试全覆盖 2024-07-14
- 下一条 【48812】欢迎来到威澳门尼斯网站 2024-07-14