开云在线体育:甜玉米和糯玉米的差异

　　玉米又名棒子、包谷、包米、是重要的粮食作物和饲料作物，玉米一直都被誉为长命食物，赋有丰厚的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等等，具有极高的开发价值。

　　除了咱们日常见到的一般玉米，现在市面上还有较受欢迎的生果玉米，和糯玉米。

　　甜玉米是玉米的一个种类，又称蔬菜玉米、有甜美、新鲜、脆嫩的特色。每100克玉米能供给近300毫克的钙，简直与乳制品中所含的钙差不多。养分丰厚遭到各级顾客的喜爱。

　　糯玉米望文生义，吃起来是软糯软糯的，很有嚼劲。糯玉米的淀粉含量高达70%，蛋白质含量也比较高，养分元素也是适当丰厚的哦。

　　甜玉米因为富含较多的糖分，一般在6%或以上，所以口感相对来说仍是比较脆甜，吃起来也较为舒爽。

　　甜玉米因为其糖分较高，所以不易保存。相比较而言糯玉米的保存时刻要长一些。可是现在咱们我们能够经过支农宝进行购买，无论是甜玉米仍是糯玉米，都能轻松购买，不需要过多的忧虑一次买的太多，形成的存贮困难啦。

　　新鲜的甜玉米为了保存其香味，一般主张不剥下玉米外层，直接连皮放入水里煮。这样煮出来的玉米香味得以保存，吃起来也就更甜美。而糯玉米为了让其口感愈加软糯，是主张先煮后蒸的，先将玉米放入滚水里煮软后，再置于蒸架上蒸干水分，这样做出来的糯玉米香糯可口。

　　即便有这么多的差异，糯玉米和甜玉米都是归于谷类食物，具有较多的膳食纤维，是很合适作为早餐食用的粗粮。在冬天来一根暖洋洋的玉米也是每天日子的小夸姣。回来搜狐，检查愈加多