湖北“顶流”农产品小龙虾，驶入开展快车道。7月10日，记者从湖北省政府新闻办举办的新闻发布会得悉，近年来，潜江经过“百城万店”工程、全国冷链物流系统和高规范商场系统建造，让潜江龙虾走向千家万户。

　　2023年，湖北省出台“虾十条”，清晰“潜江龙虾”为湖北仅有小龙虾区域共用品牌，全省共打“一张牌”。在“虾十条”的推进下，潜江龙虾归纳产值打破870亿元，小龙虾年买卖总量达80万吨，占湖北总产值的60%、全国总产值的25%。

　　发布会上，潜江市商务局相关担任的人介绍，经过“百城万店”工程，现在全国范围内开设潜江龙虾品牌店超4000家，运用潜江龙虾食材和烹饪规范的餐饮店超1万家。

　　与此一起，潜江小龙虾买卖规划领跑全国。上述担任的人介绍，集收买批发、冷链仓储、物流配送、信息发布等于一体的我国小龙虾买卖中心，配套全国27个买卖分中心，构成了“一主多元”的商场格式，顶峰期日均买卖量达1500吨，上一年出售鲜活小龙虾打破20万吨，买卖产值破100亿元。2025年上半年，小龙虾买卖17.7万吨，买卖产值达75.27亿元，估计2025年买卖规划将再创新高。

　　此外，潜江还建成了年买卖额破160亿的供给链渠道。现在，渠道入链企业1094家，注册用户数13.87万人，买卖金额达161.2亿元。

　　为了打通从产地到餐桌的全过程，潜江以潜网集团为主导，搭建了小龙虾专业物流服务渠道“虾谷快运”，建造全国仅有小龙虾物流大数据中心以及归纳性服务云仓“虾谷云仓”。一起，注册物流直达专线到全国一切省会城市，并在全国布点落地配送中心，构建构成以潜江为起点、4至14小时送达全国的冷链物流配送服务系统。经过严格执行小龙虾冷链物流、电商买卖、配送办理等系列规范，推进整箱打包小龙虾的48小时均匀鲜活率提高至94%。

　　近来，网上风闻“小龙虾价格大跳水”。作为“我国小龙虾之乡”，潜江也在发布会上作出官方回应。

　　潜江市小龙虾工业开展促进中心主任章云表明，每年5—6月进入水稻插秧时节，小龙虾会集上市，价格会有阶段性回落，6—8月进入顶峰消费期价格上升，归于农业生产和消费的正常周期规则。跟着“四季有虾”技术推广，冬春虾上市有用拉长了供给窗口，将有力缓解会集上市带来的价格动摇。

　　一起，得益于价格继续上涨、产值提高、饲养本钱略有下降，69.4%的饲养户表明收益较上年相等或上涨。6月27日，潜江市抽样收集了67份一线饲养户线月小龙虾饲养亩均纯收入2659.2元、同比增加9%，也佐证了小龙虾在当时商场环境下仍然是“养有所得”的支柱型工业。