时间: 2024-04-29 06:05:41 | 作者: 水产品包冰衣机
- 技术说明
8月10日,芜湖市镜湖区在对冷链食物及从业人员惯例摸排检测中发现,有1家餐饮店进口的
8月11日,芜湖市疾控中心对该份样本做复核,成果呈阳性。经核对,涉疫产品在置办后寄存于该店冷柜中。
芜湖市疫情防控指挥部第一时刻对全市涉疫产品悉数进行封存。对该餐饮店人员、食物、环境和溯源到的该批产品企业人员和家族均进行核酸查验测验,并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食物、环境进行核酸查验测验,成果均为阴性。对该餐饮店寄存环境、店内环境和职工宿舍等悉数进行消杀。对阳性样本密切接触者已进行会集医学观察和健康办理。
在此,慎重提示广阔市民近期慎重购买进口冷链海鲜产品,下降感染新冠病毒危险。一起,留意做好个人防护,收支公共场所时佩带口罩,最好可以下降集合,不信谣,不传谣。
据揭露报导不彻底统计,这是自7月以来,我国第8次在冷冻海鲜食物包装上发现新冠病毒。
7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。
7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食物、加工车间、宿舍、食堂等食物和环境的多份样本检测出新冠病毒。
8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。
此外,据央视报导,此前一批巴西SIF1661厂出产的外包装中检测到新冠病毒疑似阳性的冷冻鸡翼,已出售到广西北流、东兴等地。
北流市、东兴市当即发动应急机制,连夜展开冷冻鸡翼出售流向核对、库存查封,并对巴西进口冷冻鸡翼产品、从业人员和外环境进行监测。现在,经核算查验测验,检测成果均为阴性。
据健康时报,四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安受访时表明,呈现这一状况首要与国外疫情严峻,冷冻海鲜工艺流程较简单污染有关。“冷冻海鲜产品一般均储存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒保存的时刻越长,所以简单在冷冻海鲜产品中或许其包装上发现新冠病毒。”
值得留意的是,现在检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装,这阐明大多数是因其包装被病毒污染且由于其运送和存储的环境使病毒得以存活下来。
梁宗安表明,“经过各地关于很多样本的检测发现,病毒并未在冷冻海鲜食物‘体内’检出,就阐明食物自身被病毒污染的几率十分小,也就阐明病毒经过食物传达的几率比较小。”
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