昨天下午，记者来到城西一家超市，冰柜中摆放着各种冷冻的水产品。种类最多的是各品牌的虾仁，还有各种瑶柱、扇贝、海鱼，都冻得硬邦邦的，仅从外包装上看，很难分辨出哪种冰多，哪种冰少。

  顾客耿女士和记者说，自己常常在超市里买水产品，一般都挑冰鲜的，便是铺在货台冰面上那些产品，这样比较直观。或许爽性到水产商场挑鲜活的。“便是由于从前购买冷冻水产时，感觉有些受骗。”耿女士说：“有一次在超市看着冻虾挺鲜亮的，等到家化开后，不只重量少了许多，还感觉虾肉色彩发绿，都没敢给孩子吃。”

  冷冻带籽即食熟北极虾特价48元，冷冻新鲜野生青明虾148元，500克装的熟北极虾仅48元，而450克装的6头冷冻大对虾礼盒要上百元……记者看到，不同个头和种类的冻虾价格相差很大，放在手里不只冰凉，并且沉甸甸的。记者透过部分包裹冰冻海鲜的塑料膜看去，每袋都是厚厚一层冰甲。

  “过度包冰现象都会存在，包冰量开始为20%左右，但因商场恶性竞争，包冰率逐年进步，现在商场上产品包冰量大都超越30%，更有甚者达100%。”崔和介绍，大都产品不符合国家相关规范规则，没有在外包装标明“净含量”。许多消费的人在不知情的情况下购买了过度包冰的冻熟对虾产品。

  不少市民呼吁，对冷冻水产品，包含部分冷冻肉制品等，顾客只要回家冻结后才干发现“本相”，产品是不是新鲜，实践毛重多少彻底无从了解。对此，期望有关部门加大监督管理力度。