“最近太忙，说话太多，喉咙都有点哑了。”她新近做冷饮生意，2017年开办雪源呱呱制冰公司，出产用于奶茶店、咖啡厅、酒吧的食用颗粒冰和厂矿企业避暑降温所用的工业冰。

　　进入7月份，跟着出售旺季降临，两台制冰机开足马力，一天产销超20吨，食用冰和工业冰大约各占一半。20吨冰什么概念？“相当于一辆满载货品的中型卡车的分量。”陶维真说，“入伏今后就忙得‘飞’，企业、厂矿、商贸城、奶茶店、零食店还有各地经销商，都打电话要冰。”有家牛排连锁店上星期就想来谈协作，她太忙，一推再推，到今日还没见上面。

　　工业冰的制造相对简略，但陶维真也花了心思——其他公司做的冰块单块重达50公斤乃至60公斤，她只做35公斤，还在外面敷上一层绿色的编织袋，“便利工人师傅转移”。

　　做食用冰就愈加用心了。自来水通过2次灭菌、4道过滤，才干进入制冰机，制造成型后查验合格方能出厂。“一吨水只出400公斤颗粒冰，剩余的600公斤有的被过滤掉了、有的损耗了。”陶维真拿出一个包装袋，公司的食物出产许可证、厂址、出产日期都标示得清清楚楚。

　　冰镇绿豆汤是武汉人独爱的避暑饮品之一。有些厂矿企业熬绿豆汤，需求冰块降温。针对这类需求，陶维线公斤一块的冰砖。“颗粒冰化得太快，5公斤的冰砖保温时刻更长，巨细也刚刚好。”陶维真说，仅这种冰砖每年就卖出几十吨，前天，武汉一家大企业一口气买了500块，“现在的企业逐步注重员工防暑降温，在这上面舍得花钱。”

　　雪源呱呱企业主要做批发生意，在武汉有20多家经销商，完成全市就近配送；在黄石、宜昌等市州还有约10家经销商。这两年，陶维真也尝试做终端零售。食用颗粒冰一般是5公斤一袋，她拆成小包装，160克、500克和2公斤装，专攻家用商场。“每天卖千袋左右，销量较为安稳。”她说。

　　说话间，有经销商来拉货，两名工人忙不过来，陶维真戴上头套、鞋套，洗手消毒，进制冰车间和冷库帮助。

　　车间不大，两台制冰机轰轰作响。“哗啦啦”一声，食用冰制冰机吐出小块碎冰，工人拿包装袋接住，封装贴码，预备送到外面冷藏车上。近邻是冷库，穿上棉袄、戴上棉帽走进去，仍觉得寒意逼人，呼吸都困难。35公斤一块的工业冰冰块堆得一人多高。“早上发了5吨，这里是7吨，正午就发。”陶维真说，前几个月屯下来的冰，现在都卖完了，冷库空了一大半。

　　冷库里的温度是零下15摄氏度，而室外是37摄氏度，冷热两重天，还要不断联系业务、亲自动手转移，累不累？

　　陶维真摇摇头，说：“制冰这一行，季节性十分强。咱们挣的便是热天的钱，想的便是把牢质量关、多推出靠近用户的产品，让旺季更旺些！”

　　营业执照增值电信业务许可证互联网出书组织网络视听节目许可证播送电视节目许可证